macem-macem NasGor

-salam CeKo (Chef Kosan -red)-

• Nasi Goreng Biasa

bahan : - nasi : 4 sendok nasi (ato seduai porsi anda)
- telor : 2 buah
- cabe merah : 4 biji
- cabe rawit : 5 biji
- bawang merah : 5 siung
- bawang putih : 3 siung
- tomat : 1 buah
- minyak goreng : 4 sdm
- garam
- gula pasir
- kecap
- lada hitam bubuk (opsional)

Cara membuat :
- iris tipis2 bawang merah, bawang ptih, bawang merah, bawang putih
- panaskan minyak goreng
- masukan bawang merah dan bawang putih kemudian tuggu smp harum
- masukan cabe merah dan cabe rawit, masak smp layu
- masukan telur, kemudian d orak-arik. tggu smp kering
- masukan garam dan gula pasir (*pengganti penyedap rasa)
- masukan nasi, aduk dengan bahan2 yg sudah ada smp rata
- masukan kecap dan lada hitam smp rata
- terakhir masukan tomat, tunggu smp nasi agak kering (tp jgn mpe gosong). lalu angkat

nb : untuk 2-3 porsi

• Nasi Goreng Terasi Tabur Orak-Arik Telor

bahan : - nasi : 4 sendok nasi (ato seduai porsi anda)
- telor : 2 buah
- cabe merah : 4 biji
- cabe rawit : 5 biji
- bawang merah : 5 siung
- bawang putih : 3 siung
- tomat : 1 buah
- terasi
- minyak goreng : 6 sdm
- garam
- gula pasir
- saus sambal

Cara membuat :
- iris tipis2 bawang merah, bawang ptih, bawang merah, bawang putih
- panaskan minyak goreng
- masukan bawang merah dan bawang putih kemudian tuggu smp harum
- masukan cabe merah dan cabe rawit, masak smp layu
- masukan terasi
- masukan garam dan gula pasir (*pengganti penyedap rasa)
- masukan nasi, aduk dengan bahan2 yg sudah ada smp rata
- masukan lada hitam smp rata
- terakhir masukan tomat, tunggu smp nasi agak kering (tp jgn mpe gosong). lalu angkat

Cara membuat orak-arik telor :
- panaskan minyak goreng
- masukan telur lalu orak arik
- masukan garam secukupnya

nb : untuk 2-3 porsi

• Nasi Goreng Rame"

bahan : - nasi : 4 sendok nasi (ato seduai porsi anda)
- telor : 2 buah
- cabe merah : 4 biji
- cabe rawit : 5 biji
- bawang merah : 5 siung
- bawang putih : 3 siung
- tomat : 1 buah
- minyak goreng : 4 sdm
- wortel : 2 buah
- garam
- gula pasir
- kecap
- lada hitam bubuk (opsional)

Cara membuat :
- iris tipis2 bawang merah, bawang ptih, bawang merah, bawang putih
- potong dadu kecil2 wortel
- panaskan minyak goreng
- masukan bawang merah dan bawang putih kemudian tuggu smp harum
- masukan cabe merah dan cabe rawit, masak smp layu
- masukan wortel, masak smp layu
- masukan telur, kemudian d orak-arik. tggu smp kering
- masukan garam dan gula pasir (*pengganti penyedap rasa)
- masukan nasi, aduk dengan bahan2 yg sudah ada smp rata
- masukan kecap dan lada hitam smp rata
- terakhir masukan tomat, tunggu smp nasi agak kering (tp jgn mpe gosong). lalu angkat

nb : untuk 2-3 porsi

Tips : klo masak nasi buat nasgor air'y jgn banyak2 ntr hasilnya lembek contoh'y kek d gambar nasgor biasa d atas