Sop Ceker

-salam CeKo (Chef Kosan -red)-

Sayur Sop Ceker

bahan :
- wortel : 3 buah
- buncis : 10 buah
- kentang : 2 buah (ukuran sedang)
- ceker : 5 buah
- bawang merah : 5 siung
- minyak goreng : 4 sdm
- air : 3 gelas sedang
- garam
- gula pasir

bumbu :
- bawang putih : 3 siung
- merica : 8 biji
- kemiri : 2 biji

Cara Membuat :
- haluskan bawang putih, kemiri, merica
- iris tipis2 bawang merah
- potong2 wortel, buncis dan kentang
- panaskan minyak goreng, kemudian masukan bawang merah tunggu smp harum dan kering
- masukan bumbu yg dihaluskan, tunggu smp harum
- masukan air
- masukan ceker
- masukan garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera
- setelah airnya mendidih masukan wortel, kentang, buncis. masak smp matang

bisa di sajikan dengan sambal kecap.