Viewer

Minggu, 03 Mei 2009

Puding Lapis Kopi

- salam CeKo (Chef Kosan -red) -

satu lagi hasil eksperimen gw dalam masak memasak.hehehe,,, cekidot,,,
Bahan
- agar2 putih : 2 bungkus
- santan kara : 1 bungkus
- susu kental manis : 10 sdm (untuk 2 adonan)
- gula pasir : 400 gram
- air : 7 gelas sedang
- kopi : 3 sdm
- tepung maizena : 2 sdm

cara membuat
Adonan 1 (putih)
-masukan air, gula, agar2, susu, dan santan kemudian masak sampai mendidih
Adonan 2 (kopi)
-masukan air, gula, agar2, susu, dan kopi kemudian masak sampai mendidih

- setelah semua adonan matang, masukan adonan kopi pada lapisan pertma dan tunggu sampai dingin baru masukan adonan ke 2 begitu seterusnya sampai ke 2 adoanan tersebut habis.

-Selamat Mencoba-

Tidak ada komentar: